Semolina , o farelo purificado de trigo duro usado para fazer macarrão; também, os farelos grosseiros usados para cereais matinais, pudins e polenta. Veja macarrão.
Leia mais sobre este tópico processamento de cereais: Sêmola Semolina , não farinha, é a forma de cereal usada, e vários produtos de macarrão simples são feitos combinando a ... Este artigo foi revisado e atualizado mais recentemente por Amy Tikkanen, Gerente de Correções.