Queijo cremoso , queijo macio, macio e não curado feito com creme ou com uma mistura de leite e creme. Tem uma cor quase branca e um sabor suave, mas rico. O requeijão é semelhante ao requeijão, mas é mais rico em gordura, sendo o requeijão feito de leite desnatado ou sem gordura. Um queijo semelhante feito na França é conhecido como Neufchâtel.
Quiz Say Cheese Qual destes não é um tipo de queijo? Nos Estados Unidos, especialmente, o cream cheese é uma pasta e recheio popular para sanduíches; também é usado na panificação, para cheesecake e é um componente de alguns bolos e coberturas.
